Narysuj królewską ucztę!
czas czytania:
Zapraszamy na królewską ucztę!
Na królewskim dworze bardzo często ucztowano – przy stole podejmowano ważnych gości, toczyły się rozmowy i zapadały istotne decyzje. Zasiadano przy stołach nakrytych białymi obrusami, naczynia mogły być z metali szlachetnych, ale również z gliny lub drewna.
Na królewskim dworze bardzo często ucztowano – przy stole podejmowano ważnych gości, toczyły się rozmowy i zapadały istotne decyzje. Zasiadano przy stołach nakrytych białymi obrusami, naczynia mogły być z metali szlachetnych, ale również z gliny lub drewna.
Często zamiast talerzy używano placków chlebowych, Wśród sztućców były łyżki i noże, służba podawała miski do mycia rąk i ręczniki, Czasami kielich i miska przeznaczony był dla dwóch biesiadników, O zapewnienie jadła na ucztę (również o codzienne wyżywienie członków dworu) dbał szafarz, Na stołach stało mięso dostarczanie przez chłopów: kiełbasy, szynki, pieczenie, oraz dziczyzna przygotowana przez łowczego, który był odpowiedzialny za przygotowanie łowów królewskich, Spożywano także ryby dostarczane przez właścicieli pobliskich stawów, Z przyzamkowego ogrodu pochodziły zioła służące do wyrobu sosów lub przyprawiania potraw, Pieczono chleby i placki zwane podpłomykami, Wśród napojów była woda, piwo, miody pitne dostarczone przez bartników i wino, Pod koniec posiłku spożywano owoce i słodkie placki.
Kuchmistrz nie przygotowywał potraw, ale dbał o to, by spiżarnie były pełne, Kierował także kucharzami i dbał o sprzęty kuchenne, W czasie uczt królewskich zapowiadał kolejne potrawy, Dania podawane na stół były krojone przez krajczego, Przygotowaniem i nakryciem stołu zajmował się stolnik, O wino podawane podczas posiłków dbał cześnik, a wszelkich napojów przed podaniem królowi próbował podczaszy.
Czas uczty umilała muzyka oraz popisy aktorów i akrobatów.
Do stołu zasiadano według kolejności sprawowanych urzędów, Najważniejsze miejsce zajmował król, potem urzędnicy sprawujące najwyższe funkcje państwowe.
Pokoloruj obrazki przedstawiające osoby przygotowujące ucztę królewską - szablony znajdziesz w galerii poniżej, Dobrej zabawy!
Autorką rysunków jest Ola Komuda.
.